RiveHub — مركز قيادة المطبخنظام التنقل الموحدالخاص بك

كل قبطان يحتاج بوصلة. ليس أدوات متناثرة. RiveHub يوحد عملياتك ويحمي هوامشك ويرشد فريقك عبر فوضى الخدمة اليومية.

كل يوم بدون بيانات هو هدر غير مرئي.متوفر ب 58 لغة

يتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع الخاصة بك: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع الخاصة بك: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع الخاصة بك: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع الخاصة بك: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع الخاصة بك: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع الخاصة بك: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع الخاصة بك: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع الخاصة بك: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...

كم يكلفك عدم اليقين؟

قدّر تكلفة الإنتاج الزائد بدون بيانات موثوقة.

200
50500
65$
30$150$
32%
25%40%
10%
4%20%
عمليات شراء الطعام الأسبوعية:4 160$
~416$/أسبوع من الإنتاج الزائد

مما يعني خسارة 21 632$/سنة من الإنتاج الزائد وحده

إدارة التنبؤ بناءً على بيانات عملياتك قد تقلل هذه الخسارة بمقدار ~8 653$/سنة

التقدير مبني على تقليل هدر بنسبة 40%، متسق مع الدراسات القائمة على إدارة التنبؤ (WRAP, NRA). النتائج الفعلية تعتمد على سياق عملياتك.

سرد مركز القيادة
🌊

المطعم بتاعك سفينة

كل قبطان محتاج أدوات. مش أدوات مشتتة.

أنت بتتنقل بخريطات ناقصة. الموردين بيغيروا الأسعار. الموظفين يتكلموا لغات مختلفة. مفتشي الصحة بيجوا فجأة.

تضخم غير مرئي (الموردين يرفعوا بشوية قروش)
حواجز لغة في الفريق بتاعك
تسريب أرباح صامت
صداع امتثال رد فعل
🌪️
🚢

RiveHub: منصة واحدة. ثلاثة أدوات.

تماماً كما يحتاج القبطان إلى مركز قيادة واحد (وليس سدس، وبارومتر، وبوصلة بشكل منفصل)، فأنت تحتاج إلى لوحة تحكم موحدة واحدة للهوامش والفريق والامتثال.

من أنت؟

💰

بوصلة الهوامش

شاهد تكلفة عدم اتخاذ إجراء

المشكلة

رفع الموردون لديك الأسعار بمقدار 0.50 دولار/كغ. اكتشفت ذلك في نهاية شهر الجرد.

الحل

ماسح OCR للفاتورة يكتشف انجراف الأسعار على الفور. المرة القادمة، ستعرف في 5 ثوانٍ.

💡اكتشف التضخم من الموردين قبل ما يقضي على أرباحك
📊اعرف تكلفة الطعام الحقيقية لحظة بلحظة (مش تخمين)
⚠️تنبيهات انخفاض الهامش: "السلمون +٠.٥٠$ لكل كيلو → تكلفة التارتار ٢٨%→٢٩.٥%"
💵وفر ٨,٦٥٣ دولار سنويًا من كشف الإنتاج الزائد
💵

٤١٦ دولار إنتاج زائد أسبوعي → -٨,٦٥٣ دولار سنويًا

أرباح حقيقية. توفيرات حقيقية. بيانات حقيقية.

ليه الموحدة أفضل من المشتتة

ثلاث أدوات منفصلة

  • MarginEdge للتكاليف الغذائية
    (تفوت الطاقم/الامتثال)
  • SafetyCulture للـ HACCP
    (تفوت الهامش/الامتثال)
  • 7shifts للطاقم
    (تفوت الهامش/الامتثال)
  • ثلاث اشتراكات، ثلاث تسجيلات دخول، ثلاث صوامع بيانات
حل RiveHub

منصة موحدة واحدة

  • بوصلة الهامش → قاموس الطاقم → جداول الامتثال
  • تسجيل دخول واحد، لوحة تحكم واحدة، مصدر حقيقي واحد موحد
  • العمليات والبيانات تتدفق تلقائياً إلى سجلات الامتثال
  • رضا الطاقم + التحكم بالأرباح + جاهز للتفتيش. كل ده في تبويب واحد.
🎯

RiveHub مش ثلاث أدوات مجمعة مع بعضها. هي نظام تشغيل ذكي واحد حيث بيانات الأرباح والتواصل مع الطاقم والتوثيق القانوني بتتحرك مع بعضها بطريقة طبيعية.

مستعد تبحر بالبيانات؟

اختار طريقك. ابدأ من درجة الذكاء الحالية بتاعتك. اتطور بشكل تدريجي. RiveHub بتكبر مع نضج بيانات مطبخك.

بناء مركز القيادة بتاعك
تناغم الطاقم

طاقمك موحد.

التمرد بيحصل لما التواصل ينقطع. RiveHub بتحول المطبخ متعدد الثقافات والفوضوي لطاقم متزامن.

حواجز لغة صفر

مع 25+ لغة أصلية مدعومة، الوصفات بتتعليمات بالإسباني والقراية بالبنغالي. الجسر موجود في كل مكان.

تعيين خالي من الاحتكاك

قوائم التحضير البصرية ومسارات التدريب الآلي بتقلل وقت التعيين بنسبة 60%. اجعل الموظفين الجدد جاهزين قبل أول سرفس.

المساءلة والثناء

فحوصات المحطة والتوقيع على المناوب ليست مراقبة دقيقة لما تكون معايرة. حافظ على الروح المعنوية عالية مع دفتر يوميات شفاف.

كيف يعمل

ثلاث خطوات للتحكم في عملياتك

1

ربط أدواتك

ربط نظام الطلبات والموردين والفواتير. ادعُ فريقك — كل عضو يتم تسجيله بلغته الخاصة. RiveHub يتكامل بسلاسة مع Toast و Square و Lightspeed وغيرها.

2

الذكاء الاصطناعي يحلل كل شيء

تقارن خوارزمياتنا بين المبيعات والمخزون والتكاليف في الوقت الفعلي للكشف عن الشذوذ والتنبؤ بالاحتياجات.

3

استقبل تنبيهات قابلة للتنفيذ

احصل على توصيات دقيقة قبل حدوث المشاكل: انخفاض الهامش، ثغرات الامتثال، مخاطر الإنتاج الزائد.

المجموعة من الجيل الجديد. (مدعومة بالذكاء الاصطناعي).

اكتشف أدواتنا الخمس الجديدة لإدارة المطعم بسلاسة

1. منشئ HACCP بدون أكواد

بناء نماذج التدقيق الخاصة بك بسهولة. سلامة غذائية مخصصة وموقعة رقميًا وغير قابلة للتعديل.

2. Sonar ومصفوفة المهارات

لوحة تحكم الشيف. تتبع التدقيقات وحدد اختناقات المطبخ وحسّن تدريب الفريق في لمحة.

3. المطابقة بنقرة واحدة (OCR)

لديك فاتورة؟ التقط صورة. Claude AI يستخرج الكميات والأسعار والمكونات فورًا. لا مزيد من إدخال البيانات اليدوي.

4. ذكاء الصوت الذكي للتحضير

أملِ ملاحظات وتعليمات التحضير الخاصة بك. يقوم Whisper V3 Turbo AI (سريع جدًا وثنائي اللغة) بالنسخ والتصنيف للفريق كله.

5. ماسح القوائم والملء التلقائي

حمّل صورة أو ملف PDF أو رابط موقع لأي قائمة. الذكاء الاصطناعي يستخرج كل طبق وسعر ووصف ومواد مسببة للحساسية ومكونات — ثم يملأ محرر القائمة لديك بنقرة واحدة.

جميع الأدوات على جسر القيادة.

58
اللغات واللهجات المدعومة

ترجمة فورية في 58 لغة

لا عوائق لغوية على متن السفينة. كل فرد في الفريق يصل إلى سجل التشغيل والملاحظات باللغة الأم.

English

"نظّف الأرضية بشكل جيد الليلة."

Español

"Limpia el suelo a fondo esta noche."

الشيف يكتب بالإسبانية، غسيل الأطباق يقرأ بالبنغالية.
بطاقات الوصفات مفهومة فورًا من قبل جميع الموظفين الجدد.
إجراءات السلامة مفهومة بغض النظر عن أصل الموظف.

سجل الكابتن

انسَ الدفاتر الفضفاضة. عمليات تسليم الفريق والأعطال والحوادث يتم تسجيلها وتتبعها بواسطة الذكاء الاصطناعي.

23 فبراير • الخدمة المسائيةالذكاء الاصطناعي نشط

انسَ الدفاتر الفضفاضة...

حالات الاستخدام
سجل عطلاً (مثلاً: "الثلاجة 2 تسريب، تم استدعاء الفني").
مرّر تعليمات التشغيل الدقيقة لفريق المساء.
تتبع حوادث الضيوف لتحسين الخدمة.
تنبيه ذكي - انخفاض الهامش
الثلاجة 2: تم اكتشاف 8.5°م
إجراء: تجاهل الطعام عالي الخطورة

جاهز دائمًا للتدقيق — سماء صافية في الأفق

سجلك الشغلي، مؤتمتًا. من درجات حرارة الثلاجة إلى زيت القلاية، يتابع RiveHub كل قراءة ويرفع علامات التحذير قبل أن تصبح مشاكل.

حالات الاستخدام

  • الثلاجة تصل إلى 8°م: اقتراح الإجراء التصحيحي "عزل أو تخلص من الطعام عالي الخطورة".
  • تذكير تلقائي لفحوصات زيت القلاية.
  • إجراءات HACCP موثقة في حالة التفتيش.
النجوم
Filet Mignon +$12
البقرات الحلوب
Burger Wagyu +$4
Salade Kale -$2
الأحمال الثقيلة
Huîtres (Écaille) +$1
الألغاز
↓ مزامنة API (Toast, Square...)
حالات الاستخدام
استيراد مبيعاتك تلقائياً من Toast, Square, SumUp, Zettle, أو Lightspeed.
تحديد أطباق "النجوم" مقابل "الصخور" باستخدام مصفوفة الأداء الذكية.
النظام غير متوافق؟ ذكاء RiveHub الاصطناعي يقرأ ويستورد أي ملف CSV تلقائياً.

رادار الأرباح والمزامنة مع نقاط البيع

يتصل رادار الأرباح الخاص بك بنقاط البيع لديك لمقارنة تيارات المبيعات مع تكاليف الإمدادات في الوقت الفعلي.

ماسح قائمة الإمدادات

توقف عن تسجيل القائمة يدوياً. الذكاء الاصطناعي يستخرج المواد والكميات والتكاليف من إيصالات التسليم للحفاظ على سجلاتك دقيقة.

حالات الاستخدام

  • التقط صورة لفاتورة المورد المجعدة عند الاستلام.
  • استخراج تفصيلي لكل بند وتنبيهات تغيير السعر للمكونات.
  • تحديث مباشر وتلقائي لتكلفة الغذاء في وصفاتك.
SCAN-REQ-4829
Norwegian Salmon12.50/كغم
▲ +0.50€ / كغم
تحديث موفق: تارتار28% → 29.5%

صورة / كاميرا

menu_terrace.jpg

جاهز

تحميل PDF

carte_hiver_2025.pdf

جاهز

رابط / ويب

ubereats.com/le-bistrot

جاهز
تم كشف العناصر واستيرادها48 ✓

ماسح القائمة والاستيراد التلقائي

حمّل صورة أو ملف PDF أو رابط موقع لأي قائمة طعام. الذكاء الاصطناعي يستخرج كل طبق وسعر ووصف ومواد مسببة للحساسية والمكونات — ثم يملأ محرر القائمة الخاص بك في ثوانٍ.

حالات الاستخدام

  • التقط صورة لقائمة ورقية — كل عنصر يتم استخراجه وترتيبه فوراً.
  • الصق رابط UberEats أو Deliveroo لمزامنة قائمتك المباشرة أونلاين.
  • حمّل قائمة أسعار PDF واجعلها جاهزة للتقديم بنقرة واحدة.
📸
اكتشف قائمة الطعام الخاصة لهذه الليلة! تونة زعنفة زرقاء مشوية بإتقان... ✨ الحجز في البايو 👇

وسائل التواصل والتسويققيد التطوير

اجذب عملاء جدد برسائل جذابة لأبرز أطباقك يتم إنشاؤها بنقرة واحدة.

حالات الاستخدام

  • إنشاء تعليق جذاب لقائمة عيد الحب مع الرموز التعبيرية المثالية.
  • ترجم منشوراتك تلقائياً لجذب عملاء دوليين.
  • صيغ وصفاً شهياً لمنصات التوصيل الخاصة بك (UberEats, Deliveroo).

الرسو (الحجوزات)

زامن جميع الضيوف القادمين من Libro, Resy, و Zenchef. Webhooks والفحص التلقائي للعد الفعلي في الوقت الفعلي.

حالات الاستخدام

  • استقبل حجوزات الإنترنت فوراً بدون إدخال يدوي.
  • دمج الضيوف القادمين والإلغاءات وعدم الحضور في عرض مركزي واحد.
  • ربط بيانات العميل لتوقع حجم خدمتك.
LIBRO ● RESY ● ZENCHEF ●

Martin, L.

19:30 · 4 pers.

تم التأكيد

Dubois, A.

20:00 · 2 pers.

تم التأكيد

Bernard, S.

21:00 · 6 pers.

ملغاة
آخر مزامنة: منذ دقيقتين● مباشر
التحضير — 47 وجبةتلقائي
لحم البقر من الفيليه
4.8 KGنقطة البيع
سمك سلمون طازج
3.2 KGالحجز
البطاطس
12 KGالوصفة
كريمة طازة
1.5 Lنقطة البيع
التكلفة المتوقعة342.50 $

رسم المسار (قوائم التحضير)

تحليل الرادار يقارن الضيوف القادمين وتيارات المبيعات وينشئ تلقائياً مسار التحضير.

حالات الاستخدام

  • احسب الحصص لكل طبق بناءً على الضيوف المؤكدين بالضبط.
  • اجمع المكونات الخام اللازمة للاستعداد للرحلة القادمة.
  • قدّر إجمالي تكلفة الإمدادات قبل حتى بدء العمل.

الذكاء السائل (البار والمصنع)

تتبع دقيق للسوائل. إدارة عائد الأنابيب، تتبع إيداعات الأكواب بشكل منفصل، وتشغيل إنتاج مصنع حرفي كامل.

حالات الاستخدام

  • عزل إيداعات الزجاجات والأنابيب عن تكلفة الطعام الحقيقية على الفور.
  • تتبع خسائر السكب الدقيقة (التباين) بين مبيعات نقطة البيع والعد المادي للمخزون.
  • إدارة دفعات البيرة الخاصة بك من التخمير إلى التعبئة بعائدات محددة.

إيداعات الأنابيب

24 × 30 لتر أنابيب

+$720.00

تباين السكب

Draft IPA

-1.2L

دفعة #042

Pale Ale

التعبئة

البارومتر (المرافق)

...
1,240kWh
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec

المياه الشهرية

...
8.5kL

البارومتر (المرافق)

اقرأ الضغط الجوي على تكاليفك العامة. استهلاك الكهرباء والمياه مرئي شهريًا حتى تتمكن من تقليل الأشرعة قبل وصول الفاتورة.

حالات الاستخدام

  • تتبع اتجاهات استخدام الكهرباء الشهرية.
  • مراقبة اختلافات استهلاك المياه.
  • التنبؤ بتكاليف العامة بدقة.

العش: الذكاء المالي

منظور شامل للتدفقات الاقتصادية وخوارزميات قوية لزيادة أرباحك. RiveHub يربط كل دولار يدخل مع كل جرام يخرج.

حالات الاستخدام

  • هامش الربح الصافي المقدر في الوقت الفعلي.
  • ديناميكيات تفاعلية للتدفقات الداخلة والخارجة.
  • تقسيم تفصيلي للتكاليف لتحديد الاختناقات.
$
صافي الربح
+18.4%
12,450.00
ديناميكيات التدفق النقدي

قبل وبعد RiveHub

الفرق اللي بتحدثه إدارة قائمة على البيانات في مطعمك

بدون RiveHub

  • عد يدوي للمخزون، جداول بيانات وتخمينات
  • الطلب بناءً على التخمين، شراء زائد أو ناقص متكرر
  • سجلات HACCP ورقية، عجلة أخيرة قبل الفحوصات
  • رد فعل: المشاكل تُكتشف متأخر، بعد الضرر
  • لا رؤية للإنتاج الزائد، تسرب أرباح صامت
  • سوء فهم مع الموظفين متعددي اللغات، التعليمات تضيع في الترجمة

مع RiveHub

  • تتبع حقيقي للمخزون مع تنبيهات تلقائية للمستويات المنخفضة
  • اقتراحات طلب ذكية بناءً على توقعات الطلب
  • سجلات امتثال رقمية مؤتمتة، جاهزة للفحص دائماً
  • استباق: تنبيهات قبل انخفاض الهامش، قفزات النفايات أو فجوات الامتثال
  • تتبع دقيق للنفايات مع استراتيجيات تقليل قائمة على البيانات
  • كل عضو في الفريق يقرأ ويكتب بلغته الأم — 54 لغة مدعومة
HACCP

الامتثال بنقرة واحدة

سجل HACCP الخاص بك وسجلات درجة الحرارة وقوائم التحقق التنظيمية — رقمية وقابلة للتكيف مع الموقع الجغرافي وجاهزة للتدقيق دائماً. لا مزيد من ملفات الورق.

MAPAQ
FDA
DDPP
CFIA
ACIA
+ مناطق أخرى

لوائح قابلة للتكيف جغرافياً

تكوين تلقائي بناءً على اختصاصك القضائي — MAPAQ و FDA و DDPP وغيرها. حدود درجة الحرارة وقوائم المواد المسببة للحساسية ومتطلبات التدريب تتكيف فوراً.

قوائم التحقق من HACCP

قوائم تحقق للافتتاح والإغلاق والنوبات والاستقبال مبنية مسبقاً من نماذج تنظيمية. أكملها على أي جهاز بنقرة واحدة.

مراقبة درجة الحرارة

تسجيل القراءات مع التحقق التلقائي من الحدود. تؤدي القراءات خارج النطاق إلى تنبيهات فورية مع تتبع الإجراءات التصحيحية.

التنبيهات في الوقت الفعلي

الانحرافات الحرجة تتصعد تلقائياً. اعترف وحل وثق الإجراءات التصحيحية — كل ذلك في سجل التدقيق.

سجل تدقيق ثابت

كل إدخال له طابع زمني وموقع ومحمي من التلاعب. يرى المفتشون سجلاً رقمياً نظيفاً وزمنياً.

السجلات الرقمية مقبولة

متوافقة مع معايير MAPAQ و FDA والاتحاد الأوروبي لحفظ السجلات الرقمية. صدّر التقارير الجاهزة للتفتيش بنقرة واحدة.

جاهز دائماً للتفتيش

استبدل ملفات الورق بمحرك امتثال حي يتكيف مع اختصاصك القضائي.

100%
رقمي
0
نماذج ورقية

إدارة مطعم اليوم مثل قيادة سفينة عبر الضباب — بدون أدوات، أنت تخمن.

ملاحتنا

RiveHub هي البوصلة التي تحول عدم اليقين إلى تصحيحات في المسار.

01

عزز خبرتك — عبر كل مستوى

RiveHub لا يستبدل خبرتك — بل يعززها بالبيانات وينشرها على كل فرد في فريقك ب 58 لغة. لا حواجز على متن السفينة.

02

تسريبات أرباح صامتة في المياه العاصفة

كل نقطة بيانات مفقودة هي تسريب تحت خط الماء. رادار RiveHub يجعلها مرئية قبل أن تغرق.

03

ذكاؤك، سفينتك

كلما معايرة أكثر، كلما تعلمت سفينتك المياه بشكل أفضل. إنها ذكاؤك — وليس ذكاؤنا.

درجة الذكاء

ذكاء مطبخك يزداد مع كل اتصال.

المرحلة 01

40% — ربط حجوزاتك

بزر واحد، و RiveHub يبدأ في تعلم إيقاعك.

المزامنة نشطة
Libro متصل
Resy متصل
Zenchef قيد الانتظار
المرحلة 02

65% — ربط نظام نقاط البيع

مبيعاتك السابقة تصبح توقعات لكل عنصر.

استخراج الفواتير
TOTAL$142.50
المرحلة 03

95% — معايرة نظامك

30 ثانية من الملاحظات يومياً وسيصل نظامك إلى دقة 92%.

ابدأ بـ 40%معايرة 100%
تقييم الذكاء التشغيلي

ما مدى ذكاء مطعمك؟

4 أسئلة لقياس ذكاء عملياتك. اكتشف مستواك الحالي والإمكانيات التي يمكنك فتحها.

1 / 4

كيف تتابع تكاليف الطعام لديك؟

رحلة القائد

بيانات تنضج. نظام يتعلم. قرارات تصير أحد.

40%
65%
95%
100%

الملاح السلبي

بيانات الحجوزات فقط

الرادار تاعك بيلتقط الضيوف الجايين. رؤية أساسية للعدد.

الإمكانيات المفتوحة:

مزامنة الحجوزاتتوقع الضيوف القادمينتقدير التحضير الأساسي
القوة مفتوحة:رؤية أساسية

قس ذكاء تشغيلك

إيه مدى وضوح الرؤية تاعتك؟ خد تقييم 2 دقيقة بتاع عشان تكتشف درجة النضج التشغيلي تاعك وتفتح تحسينات موجهة.

خد التقييم المجاني →

الأسئلة المتكررة

كل ما تحتاج تعرفه قبل ما تبدأ

RiveHub بيتصل مباشرة مع أنظمة POS الكبرى منها Toast و Square و SumUp و Lightspeed و Zettle. التثبيت ياخد أقل من 5 دقائق — خول الاتصال وبيانات بتاعتك تبدأ تتزامن تلقائي.

تمام التمام. كل البيانات مشفرة أثناء النقل والتخزين. احنا بنستخدم بنية Supabase مع أمان على مستوى الصف، يعني بيانات بتاعتك معزولة وقابلة للدخول لفريقك بس. احنا لا نشارك ولا نبيع بيانات بتاعتك.

معظم المطاعم بتبقى تشتغل كويس في 15 دقيقة. وصل POS بتاعك، ادعي فريقك، و RiveHub يبدأ يتعلم الأنماط بتاعتك بسرعة. هتقبل أول معلومات فعالة في غضون 48 ساعة.

الخطة Essence المجانية ما فيها حد زمني — استخدمها طول ما تبغي. لما تكون جاهز للميزات AI متقدمة زي الطلب التنبؤي والامتثال المؤتمت، اعتلي إلى Horizon أو Intelligence في أي وقت.

أيوه. RiveHub بيدعم 58 لغة ولهجة — من الفرنسية والإنجليزية إلى البنغالية والقبايلية والكانتونية. كل مهمة وكرت وصفة وإجراء أمان بتترجم تلقائي لكل عضو فريق. ما في حد لغة.

RiveHub مصمم يكون حدسي. الواجهة بسيطة وموجهة للمهام — الفريق بتاعك يقدر يبدأ يستخدمها في الحين. احنا برضه بنوفر أدلة onboarding وفريق الدعم بتاعنا متاح عن طريق الدردشة لأي سؤال.

RiveHub بيشتغل زي السجل المؤتمت بتاعك. فحوصات درجة الحرارة اليومية وتغييرات الزيت والتعليمات للموظفين بتدخل بشكل طبيعي في جداول امتثال جاهزة للفحص بدون ورقيات إضافية.