RiveHub — Командный центр кухниВаша единаяСистема навигации.
Каждому капитану нужен компас, а не разрозненные инструменты. RiveHub объединяет вашу деятельность, защищает вашу прибыль и ведёт команду через хаос повседневной работы.
Каждый день без данных — это потеря.
Доступно на 59 языках
Во сколько вам обходится неопределённость?
Оцените стоимость перепроизводства без надёжных данных.
Предполагаемые потери
Восстанавливаемые с помощью RiveHub
Оценка основана на 40% сокращении потерь, что соответствует исследованиям управления прогнозами на основе данных (WRAP, NRA). Фактические результаты зависят от вашего оперативного контекста.
Как это работает
Три шага для управления вашей деятельностью
Подключите свои инструменты
Свяжите вашу POS, поставщиков и счета. Пригласите свою команду — каждый член подключается на своём языке. RiveHub интегрируется с Toast, Square, Lightspeed и другими.
ИИ анализирует всё
Наши алгоритмы перекрёстно сверяют ваши продажи, инвентарь и расходы в реальном времени, чтобы обнаружить аномалии и предугадать потребности.
Получайте практические рекомендации
Получайте точные рекомендации до возникновения проблем: падение маржи, пробелы в соответствии, риски перепроизводства.
RiveHub: одна платформа. три инструмента.
Как капитану нужен один командный центр (а не секстант, барометр и компас отдельно), вам нужна одна единая панель управления для маржи, экипажа и соответствия требованиям.
КТО ВЫ?
Компас маржи
Видите стоимость бездействия
ПРОБЛЕМА
Ваши поставщики подняли цены на $0,50/кг. Вы обнаружили это при инвентаризации в конце месяца.
РЕШЕНИЕ
Сканер счетов с распознаванием текста обнаруживает изменение цен мгновенно. В следующий раз вы узнаете за 5 секунд.
$416 еженедельного перепроизводства → -$8 653/год
Реальный ROI. Реальная экономия. Реальные данные.
Почему единая платформа лучше, чем фрагментированная
❌ Три отдельных инструмента
- •MarginEdge для контроля продуктовых затрат(не учитывает команду/соответствие)
- •SafetyCulture для HACCP(не учитывает маржу/команду)
- •7shifts для управления командой(не учитывает маржу/соответствие)
- ↳ Три подписки, три входа, три отдельных хранилища данных
✅ Одна единая платформа
- ✦ Margin Compass → Crew Lexicon → Compliance Charts
- ✦ Один вход, один dashboard, один источник истины
- ✦ Операции и данные автоматически поступают в журналы соответствия
- ↳ Удовлетворение команды + контроль маржи + готовность к проверкам. В одной вкладке.
RiveHub — это не три инструмента, собранные вместе. Это одна умная операционная система, где данные маржи, коммуникация команды и документация соответствия органично работают вместе.
Готовы навигировать с помощью данных?
Выберите свой путь. Начните с вашего текущего Intelligence Score. Развивайтесь постепенно. RiveHub растет вместе с зрелостью данных вашей кухни.
Построить центр командыВсе приборы на мостике.
Мгновенный Перевод на 59 Языков
Никаких языковых барьеров на борту. Каждый член экипажа получает доступ к мостику и записям логbook на своем родном языке.
"Тщательно очистите пол этой ночью."
"Limpia el suelo a fondo esta noche."
Логbook Капитана
Забудьте о расшатанных блокнотах. Смены экипажа, неполадки оборудования и инциденты с гостями записываются и отслеживаются искусственным интеллектом.
Ваш логbook в автоматическом режиме. От температуры холодильников до масла во фритюрнице — RiveHub отслеживает каждое показание и выявляет аномалии прежде, чем они станут проблемой.
Сканер Манифеста Груза
Прекратите вручную заполнять манифест. ИИ извлекает провизию, количество и стоимость из вашей документации доставки, чтобы ваши записи были точными.
Примеры использования
- ✦ Сфотографируйте помятый счёт поставщика при доставке.
- ✦ Детальное линейное извлечение и оповещения об изменении цен для ингредиентов.
- ✦ Прямое и автоматическое обновление пищевой стоимости ваших рецептов.
Фото / Камера
menu_terrace.jpg
Загрузка PDF
carte_hiver_2025.pdf
URL / Веб
ubereats.com/le-bistrot
Сканер Меню и Автоимпорт
Загрузите фото, PDF или URL любого меню. ИИ извлекает каждое блюдо, цену, описание, аллергены и ингредиенты — затем за секунды заполняет редактор меню.
Примеры использования
- ✦ Сделайте снимок бумажного меню — каждая позиция извлечена и структурирована мгновенно.
- ✦ Вставьте ссылку на UberEats или Deliveroo для синхронизации вашего онлайн-меню.
- ✦ Загрузите прайс-лист в PDF и готовьте его за один клик.
Радар Прибыли и Синхронизация POS
Ваш Радар Прибыли подключается к POS для перекрестной проверки объемов продаж с затратами на ингредиенты в реальном времени. Каждое блюдо отображается на матрице доходности, чтобы вы сразу видели, какие позиции приносят прибыль, а какие тихо её поглощают. Установите пороги затрат, получайте оповещения при отклонении коэффициентов продовольственных расходов и позвольте системе рекомендовать корректировку цен или изменения меню — всё без электронных таблиц.
- Синхронизация в один клик с Toast, Square, Lightspeed, SumUp, Zettle — или импорт любого CSV. Ваши данные продаж поступают автоматически, без ручного ввода.
- Каждое блюдо классифицируется по матрице BCG: Звёзды, Дойные коровы, Вопросительные знаки и Собаки. Вы сразу видите, где находится ваша прибыль и где она утекает.
- Установите пороги продовольственных расходов для каждого блюда или категории. Когда коэффициенты отклоняются от цели, RiveHub оповещает вас ещё до конца месяца.
- ИИ рекомендует корректировки цен, изменения размеров порций или замену позиций меню, основываясь на реальной скорости продаж — чтобы вы действовали на основе данных, а не интуиции.
Гнездо: Финансовая аналитика
Панорамный вид ваших экономических потоков и мощные алгоритмы для максимизации прибыли. RiveHub сопоставляет каждый доллар входящих средств с каждым граммом расходуемого товара.
Снимайте показания атмосферного давления ваших накладных расходов. Потребление электроэнергии и воды визуализировано по месяцам, чтобы вы могли сократить расходы до получения счёта.
Примеры использования
- ✦ Маржа чистой прибыли в реальном времени.
- ✦ Интерактивная динамика входящих и исходящих потоков.
- ✦ Отслеживайте тенденции месячного потребления электроэнергии.
Резервирования
Синхронизируйте всех входящих гостей из Libro, Resy и Zenchef. Webhooks и автоматический опрос для отслеживания количества гостей в реальном времени.
Примеры использования
- ✦ Получайте онлайн-резервирования мгновенно без ручного ввода.
- ✦ Объедините информацию о прибывающих гостях, отмененных и неявившихся в одном центральном представлении.
- ✦ Сопоставьте данные клиентов, чтобы спрогнозировать объём обслуживания.
Martin, L.
19:30 · 4 pers.
Dubois, A.
20:00 · 2 pers.
Bernard, S.
21:00 · 6 pers.
Жидкий Интеллект (Бар и Пивоварня)
Точное отслеживание жидкостей. Управляйте выходом кег, отслеживайте залоги на стаканы отдельно и управляйте полной системой канбан микропивоварни.
Примеры использования
- ✦ Мгновенно отделите залоги бутылок и кег от вашей истинной Себестоимости Пищи.
- ✦ Отслеживайте точные потери при розливе (дисперсию) между продажами POS и физическим подсчётом инвентаря.
- ✦ Управляйте партиями пива от ферментации до розлива с точными выходами.
Залоги за кеги
24x 30л кегов
+$720.00
Дисперсия розлива
Draft IPA
-1.2L
Партия №042
Pale Ale
РозливПрокладка Курса (Листы Подготовки)
Анализ Сонара сопоставляет прибывающих гостей, тренды продаж и карты, чтобы автоматически генерировать список подготовки.
Примеры использования
- ✦ Рассчитайте порции для каждого блюда на основе точного количества подтверждённых гостей.
- ✦ Агрегируйте сырые ингредиенты, необходимые для предстоящей работы.
- ✦ Оцените общую стоимость запасов перед началом обслуживания.
Социальные Сети и МаркетингВ разработке
Привлекайте новых клиентов привлекательными постами о ваших кулинарных шедеврах, созданными в один клик.
Примеры использования
- ✦ Создайте завораживающий текст для меню ко Дню святого Валентина с идеальными эмодзи.
- ✦ Автоматически переводите посты на другие языки, чтобы привлечь иностранных клиентов.
- ✦ Создайте привлекательное описание для платформ доставки (UberEats, Deliveroo).
Следующее поколение инструментов. (На базе искусственного интеллекта).
Откройте для себя пять новых инструментов для управления рестораном без сложностей.
1. Конструктор HACCP без кода
Создавайте собственные формы аудита одним движением. Пользовательская безопасность пищевых продуктов с цифровой подписью и неизменяемостью.
2. Sonar и матрица компетенций
Панель управления шефа. Отслеживайте аудиты, выявляйте узкие места на кухне и оптимизируйте обучение команды с первого взгляда.
3. Одноклавишное соответствие (OCR)
Счет? Снимите фото. Claude AI мгновенно извлекает количество, цены и ингредиенты. Прощайте, ручной ввод данных.
4. Smart Prep Voice AI
Диктуйте заметки о подготовке и инструкции. Whisper V3 Turbo AI (молниеносно быстрый, двуязычный) расшифровывает и категоризирует для всей команды.
5. Сканер меню и автоматическое заполнение
Загрузите фото, PDF или URL веб-сайта любого меню. AI извлекает каждое блюдо, цену, описание, аллергены и ингредиенты — затем автоматически заполняет ваш редактор меню одним кликом.
До и после RiveHub
Разница, которую управление на основе данных делает в вашем ресторане
Без RiveHub
- Ручной подсчёт инвентаря, таблицы и предположения
- Заказы на основе интуиции, частые перекупки или недостаток товара
- Бумажные журналы HACCP, спешка перед проверками
- Реактивный подход: проблемы обнаруживаются слишком поздно, после ущерба
- Нет видимости перепроизводства, скрытые утечки прибыли
- Неправильное общение с многоязычным персоналом, инструкции теряются при переводе
С RiveHub
- Отслеживание запасов в реальном времени с автоматическими оповещениями о низких уровнях
- Предложения заказов на базе ИИ в зависимости от прогнозируемого спроса
- Автоматизированные цифровые журналы соответствия, всегда готовы к аудиту
- Проактивный подход: оповещения перед падением маржи, скачками отходов или пробелами в соответствии
- Точное отслеживание отходов со стратегиями снижения на основе данных
- Каждый член команды читает и пишет на своем родном языке — поддерживается 54 языка
Соответствие в один клик
Ваш журнал HACCP, логи температуры и нормативные контрольные списки — оцифрованы, адаптированы к юрисдикции и всегда готовы к аудиту. Больше никаких бумажных папок.
Нормативные требования по юрисдикции
Автоматическая конфигурация в зависимости от вашего региона — MAPAQ, FDA, DDPP и многое другое. Пределы температуры, списки аллергенов и требования к обучению адаптируются мгновенно.
Контрольные списки HACCP
Контрольные списки открытия, закрытия, смены и приема — встроены из нормативных шаблонов. Заполняйте на любом устройстве одним касанием.
Мониторинг температуры
Логирование показаний с автоматической проверкой пределов. Показания вне диапазона вызывают мгновенные оповещения с отслеживанием корректирующих действий.
Оповещения в реальном времени
Критические отклонения автоматически передаются на высокий уровень. Подтверждайте, решайте и документируйте корректирующие действия — все в журнале аудита.
Неизменяемый журнал аудита
Каждая запись имеет временную метку, подписано и защищено от подделок. Инспекторы видят чистый, хронологический цифровой отчет.
Принимаются цифровые записи
Соответствует стандартам цифрового хранения записей MAPAQ, FDA и ЕС. Экспортируйте готовые к проверке отчеты в один клик.
Всегда готовы к проверке
Замените бумажные папки живым механизмом соответствия, который адаптируется к вашей юрисдикции.
Ваша команда, объединённая.
Мятеж происходит, когда рушится общение. RiveHub превращает многокультурную, хаотичную кухню в синхронизированную команду.
Нулевые языковые барьеры
С поддержкой 25+ родных языков рецепты могут диктоваться на испанском и читаться на бенгальском. Команда находится везде.
Беспроблемная адаптация
Визуальные списки подготовки и автоматизированные программы обучения сокращают время адаптации на 60%. Подготовьте новых сотрудников до первого сервиса.
Ответственность и признание
Проверки станций и подписание смен — это не микроменеджмент, когда это геймифицировано. Поддерживайте боевой дух с помощью прозрачного журнала операций.
Насколько умным является ваш ресторан?
4 вопроса, чтобы оценить вашу операционную интеллектуальность. Узнайте, где вы стоите и что вы можете открыть.
1 / 4
Как вы отслеживаете себестоимость продукции?
Путь Капитана
Ваши данные зреют. Система учится. Ваши решения становятся точнее.
Пассивный навигатор
Только данные бронирований
Ваш сонар фиксирует прибывающих гостей. Базовая видимость количества мест.
Разблокированные возможности:
Хотите, чтобы мы всё настроили?
Наш сервис полной установки настраивает всё за вас, включая 3 месяца нашего премиум-уровня Intelligence.
Узнайте об установкеЧасто задаваемые вопросы
Все, что вам нужно знать перед началом работы
RiveHub имеет встроенную интеграцию с основными POS-системами, включая Toast, Square, SumUp, Lightspeed и Zettle. Настройка занимает менее 5 минут — просто авторизуйте соединение, и ваши данные начнут синхронизироваться автоматически.
Конечно. Все данные зашифрованы в пути и в покое. Мы используем инфраструктуру Supabase с безопасностью на уровне строк, что означает, что ваши данные изолированы и доступны только вашей команде. Мы никогда не делимся и не продаем ваши данные.
Большинство ресторанов полностью готовы к работе в течение 15 минут. Подключите вашу POS, пригласите команду, и RiveHub начнет изучать ваши закономерности сразу же. Вы получите первые практические рекомендации в течение 48 часов.
Бесплатный план Essence не имеет ограничений по времени — используйте его столько, сколько хотите. Когда вы будете готовы к продвинутым функциям ИИ, таким как предиктивный заказ и автоматизированное соответствие, обновитесь до Horizon или Intelligence в любой момент.
Да. RiveHub поддерживает 59 языков и диалектов — от французского и английского до бенгальского, кабильского и кантонского. Каждая задача, карточка рецепта и процедура безопасности автоматически переводятся для каждого члена команды. Никаких языковых барьеров на борту.
RiveHub разработан так, чтобы быть интуитивным. Интерфейс минималистичен и ориентирован на задачи — ваша команда может начать использовать его немедленно. Мы также предоставляем руководства по адаптации, и наша команда поддержки доступна через чат для любых вопросов.
RiveHub действует как ваш автоматизированный журнал. Ежедневные проверки температуры, замена масла и инструкции для персонала естественным образом переходят в готовые к проверке таблицы соответствия без дополнительной работы с бумагой.